Вивафил Белый Персик - это термостабильная начинка со вкусом персика (35% фруктов в составе)
Начинка предназначена для использования в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста.
  
Среди преимуществ начинки можно выделить:
✔️Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца) с сохранением вкуса, цвета, аромата, блеска
✔️Устойчива к замораживанию, сохраняет все свои свойства после дефростации
✔️Удобна для ручного дозирования и подходит для всех видов автоматизированных линий благодаря мягкой, пластичной и короткой структуре
✔️Гарантирует отсутствие синерезиса