Маринад Сливочный с травами Люкс 5кг ГУРМИКС 1/3

Яркие маринады для презентабельной выкладки полуфабрикатов. Эти маринады имеют второе название – «бриллиантовые». ПРИМЕНЕНИЕ: Для производства охлаждённых полуфабрикатов. СОСТАВ: Маринады серии «Люкс» состоят из комплекса специй и растительного масла. НОРМА РАСХОДА МАРИНАДА: 5-7 % ОТ МАССЫ ПРОДУКТА при приготовлении полуфабрикатов, 5-10 % ОТ МАССЫ ЗАЛИВКИ при приготовлении заливок для рыбных пресервов.