Меланж яичный пастеризованный жидкий охл. 900гр 1/6

Пастеризованный яичный меланж GROVO® - представляет собой однородную смесь белка и желтка в естественном соотношении без посторонних примесей, без осколков скорлупы и плёнок. В охлаждённом состоянии имеет жидкую консистенцию. Готов к употреблению. Отлично подходит для готовки десертов, омлета, кондитерских изделий. Можно употреблять в сыром виде. Массовая доля сухого вещества не менее 25% Жира не менее 10% Белковых веществ не менее 10% Состав короба: 6шт.