АЛЬПЕН Чеснок - смесь сухая д/пригот. начинок и фондов для х/б изд.

Сухая смесь из сухого чеснока и пряностей для приготовления чесночной начинки.
Преимущества:
Простота технологического процесса;
быстрое и простое приготовление начинки сокращает экономические затраты;
придает изделиям пикантный вкус и аромат;
возможно использовать как основу для начинки любой жировой продукт: сливочное масло, маргарин, растительное масло;
дополняет гастрономические начинки;
отлично показывает себя при добавлении в тесто, позволяя легко и быстро расширить ассортимент;
низкая дозировка.
Состав:
чеснок сухой молотый, стабилизатор, соль, усилитель вкуса, петрушка сушеная, лук репчатый сушеный, мальтодекстрин, ароматизатор.