БакМикс Капучино - смесь д/пригот. мучн.конд./изд 1/10

Базовая смесь для производства маффинов с шикарным объемом, приятным внешним видом и легким кофейным ароматом. Приготовленные на основе Бак Микс Капучино изделия обладают нежным мелкопористым мякишем, отлично сочетаются с замороженными и консервированными фруктами и ягодами. Компания Backaldrin рекомендует использовать смесь в сочетании с шоколадом, карамелью, ванилью, ромом или апельсином. При этом взбивание не требуется, а вносить ингредиенты можно одновременно
СОСТАВ:Пшеничная мука, лактоза, комплексная пищевая добавка (крахмал рисовый, эмульгаторы (E475, E471, E433)), крахмал пшеничный, кофе растворимый порошкообразный, разрыхлители (пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия), сахар, соль, загуститель (ксантановая камедь), ароматизатор

ДОЗИРОВКА0.225 кг — мука пшеничная; 0.055 кг — Бак Микс Мятный; 0.225 кг — сахар; 0.150 кг — вода; 0.150 кг — растительное масло; 0.150 кг — яйцо