Маковая начинка Тирольская 1/10

Ароматная начинка для хлебобулочных изделий , содержащая голубой мак мелкого помола.

Преимущества:

Быстрое и простое приготовление начинки различной консистенции; оптимальное соотношение "цена-качество ";
Без содержания этилового спирта; отличная водопоглотительная способность;
Нежная структура благодаря мелкому помолу;
Устойчивость к низким температурам;
Устойчивость к высоким температурам в печи, в том числе и в открытом виде;
Отсутствует отсечение начинки от изделий, отсутствие полостей;
Маковая начинка прекрасно гармонирует с заварными кремами и фруктовыми конфитюрами; отлично распределяется в бисквитных массах и позволяет получить сочный маковый бисквит стабильного качества; подходит для автоматизированных линий.
Состав: Сахар, измельченая пшеница, пищевой мак, пшеничная мука, краситель (уголь растительный), ароматизаторы (Лимон, РОм), регулятор кислотности (ацетат кальция)