Микс бездрожжевой - комплексная пищевая добавка
Есть в наличии
Описание
Область применения
Характеристики
Микс бездрожжевой - комплексная пищевая добавка
Хлебопекарная смесь позволяет производить хлебобулочные изделия без использования дрожжей.
Преимущества: Высокое качество готового продукта; развномерно развитая пористость мякиша; хрустящая корочка; длительный срок хранения.
Состав: Разрыхлители, мука пшеничная, соевая мука, свекловичная клетчатка, эмульгатор, стабилизаторы, вспомогательные вещества, вещество для обработки муки, антиокислитель.
Дозировка:13% к массе муки.
Преимущества: Высокое качество готового продукта; развномерно развитая пористость мякиша; хрустящая корочка; длительный срок хранения.
Состав: Разрыхлители, мука пшеничная, соевая мука, свекловичная клетчатка, эмульгатор, стабилизаторы, вспомогательные вещества, вещество для обработки муки, антиокислитель.
Дозировка:13% к массе муки.