Пекарский порошок Домашний (смесь для пр-ва кондит.мучных изделий) 8 кг

Высокоэффективная смесь для производства кондитерских изделий. Используется в качестве разрыхлителя при приготовлении кексов, бисквитов, маффинов, рулетов, печенья, пряников и др.
СОСТАВ
Кукурузный крахмал, разрыхлитель  гидрокарбонат натрия, агент влагоудерживающий пирофосфат натрия.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.

ДОЗИРОВКА
15-40г на 1 кг муки.