Лента бордюр без рисунка прозрачная h60*500м ip8644

Бордюрная лента — прозрачная пленка без рисунка, декларированная в контакт с пищевыми продуктами. Продается рулоном по 500 метров. Применение: применяется для сборки тортов, пирожных и других десертов. Бордюрная лента вставляется в форму или кольцо, внутрь закладываются коржи, муссы, желе. После застывания десерт без труда вынимается из формы. Лента идеально подходит для порционных тортов и десертов, повторяет форму изделия, крепится ко всем видам отделочных полуфабрикатов: крем, сливки, суфле. Прозрачная пленка позволяет наглядно продемонстрировать количество и внешний вид слоев кондитерского изделия, сохраняет свежесть, препятствует удалению влаги. Бордюрная лента также применяется для создания декора из шоколада. На поверхность заливается шоколад в 1-2 мм, придается желаемая форма, после застывания декора пленка легко удаляется.