Смесь д/суфле, безе "Бианка Профи" 1/6


Описание
Область применения
Характеристики
Смесь д/суфле, безе "Бианка Профи" 1/6
Бианка ПРОФИ – это сухая белковая смесь для приготовления безе, белкового крема и суфле («Птичье молоко»).
Преимущества:
-Отличается быстротой приготовления.
-Безопасна по микробиологическим показателям.
-Перед взбиванием не требует обезжиривания посуды.
-Обладает прекрасной пенообразующей способностью.
-Взбитая масса устойчива при хранении.
Упаковка: 6кг
Преимущества:
-Отличается быстротой приготовления.
-Безопасна по микробиологическим показателям.
-Перед взбиванием не требует обезжиривания посуды.
-Обладает прекрасной пенообразующей способностью.
-Взбитая масса устойчива при хранении.
Упаковка: 6кг