Краситель сух. водораствор. Caramella Черный 5гр 232272

Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски:

Мастики, марципана, теста;
кондитерских кремов;
айсинга, помадки;
макарон;
зефира, мармелада, желе;
любого кондитерского водорастворимого сырья.
Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.

Рекомендованные дозировки в общей массе:
Крем, меренга, зефир: 1,2г на кг (0,12%)
Выпечка: 1,4г на кг (0,14%)
Леденцы, изомальт: 0,9г на кг (0,09%)

Упаковка: 5г