КАРАТ Декоркрем Шоко 1/12

Мягкая пластичная глазурь для покрытия и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов.

Преимущества:
- Тает во рту, создавая ощущения натурального шоколада
- Обладают хорошо сбалансированным и насыщенным вкусом, благодаря качеству выбранных ингредиентов и высокому проценту содержания какао-порошка
- Не требуют добавления масла для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора)
- Экономична в использовании, можно глазировать изделия тонким слоем
- Глазурь обеспечивает чистый срез
- Не растрескивается на поверхности, сохраняют пластичность
- Устойчива к замораживанию
- Не используются красители

Состав: Сахар, пальмовый олеин, какао-порошок, масло растительное пальмовое рафинированное дезодорированноe, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, эмульгатор Е322, ароматизаторы.

Упаковка: ведро 12 кг

Срок годности: 6 месяцев