КОЛДФИЛ - начинка нетермостабтльная со сливочным вкусом 1/5

Готовая кремообразная нетермостабильная начинка. Используется в качестве начинки для пончиков, слоеных изделий и других видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Идеально подходит для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий после выпечки.
Консистенция начинки подходит для применения вручную и для механического дозирования (инжектирование, отсадка).
Массовая доля сухих веществ не менее 35 %, Aw = 0,93 – 0,97.
Начинка готова к применению и устойчива к замораживанию.

Упаковка: пластиковое ведро 5 кг.

Срок годности: 9 месяцев.