Сливки раст. "Шантипак"1 л.Р 1/12
Есть в наличии
Описание
Область применения
Характеристики
Сливки раст. "Шантипак"1 л.Р 1/12
Нежный крем на растительных маслах с тонким сливочным вкусом с оригинальными нотами пломбира и ванили. Идеально подходит для наполнения и декорирования кондитерских изделий
Преимущества:
-При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет
- Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии
- Сочетается со стабилизаторами
- Имеет устойчивую однородную структуру
- Крем можно сешивать с различными ингредиентами компании ПУРАТОС (заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители)
Состав: Вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы (Е-420ii), (463), (Е322), стабилизаторы (Е401), (Е-472е), соль, ароматизатор, краситель (Е160а).
Упаковка: 1 л/короб 12 л
Срок годности: 9 месяцев
Преимущества:
-При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет
- Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии
- Сочетается со стабилизаторами
- Имеет устойчивую однородную структуру
- Крем можно сешивать с различными ингредиентами компании ПУРАТОС (заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители)
Состав: Вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы (Е-420ii), (463), (Е322), стабилизаторы (Е401), (Е-472е), соль, ароматизатор, краситель (Е160а).
Упаковка: 1 л/короб 12 л
Срок годности: 9 месяцев