БЕЙКИН СУПЕР -пекарский порошок 1/15

Комплексная пищевая добавка, которая предназначена для использования в производстве бисквитных полуфабрикатов, рулетов и кексов, в том числе изделий с наполнителями (джемы, сухофрукты, орехи, цукаты и т.д.) и при производстве других мучных кондитерских изделий

Преимущества:
- Бейкин супер обладает высокой разрыхляющей способностью, повышенным отбеливающим эффектом
- Применение Бейкин супер обеспечивает стабильную структуру теста, стабильную форму, позволяет регулировать цвет изделий, сократить потери влаги в готовой продукции при хранении
- Изделия, приготовленные с применением Бейкин супер, имеют высокий объем, высоту, разрыхленность, нежную, мелкопористую структуру и мякиш светлого цвета

Состав: разрыхлители (Е 450, Е 500), мука пшеничная.

Упаковка: 1 кг/мешок 15 кг

Срок годности: 12 месяцев