ИЗИ ЧИАБАТТА 10% смесь д/итальянского хлеба 1/10

Хлебопекарная смесь для приготовления чиабатты

Преимущества:
- Классическая итальянская чиабатта – пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем, минимум усилий – высокотехнологичность
- Готовая к использованию хлебопекарная смесь
- Стабильное качество готовых изделий
- Подходит для любых производственных линий

Состав: Пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.

Дозировка: 10 %

Упаковка: мешок 10 кг

Срок годности: 6 месяцев