ИЗИ ПОНЧИК 1/15 для дрожжевых пончиков

Смесь для производства дрожжевых пончиков

Преимущества:
- Обеспечивает стабильную формоустойчивость тестовых заготовок
- Снижает впитываемость жира готовыми изделиями
- Обеспечивает постоянное и высокое качество готовых изделий
- Способствует получению большого объема, хорошего вкуса и аромата
- Лёгкость в применении (необходимо добавить только воду и дрожжи)

Состав: мука пшеничная, жир сухой растительный, сахар-песок, соль поваренная пищевая, клейковина пшеничная, белок яичный, мука соевая обезжиренная, регулятор кислотности (Е450i), разрыхлитель (E500i), сыворотка сухая молочная, ароматизатор идентичный
натуральному, стабилизаторы (Е472е, Е471, Е481), краситель - бета-каротин, подсластитель (Е955), антиокислитель (Е300), ферменты.

Дозировка: 30% к массе муки

Упаковка: мешок 15 кг

Срок годности: 6 месяцев