КИМО АКТИ ПЛЮС улуч-ль хлебопекарный 1/10

Улучшитель для замороженных полуфабрикатов для технологии после формования

Способствует оптимальному развитию клейковинного каркаса даже при низкой температуре,
Придаёт тестовым заготовкам повышенную устойчивость к стрессу,
Изделия сохраняют свои свойства даже при длительном хранении,
Срок хранения изделий до 6 месяцев,
Позволяет получить продукт аналогичного качества, что и при прямом методе,
Придает хороший объем и равномерную структуру мякиша выпеченным изделиям,
Улучшает свежесть выпеченных изделий.