Ячменный Венский солод PREMIUM (Смесь сух.на основе солода)

При внесении ячменного солода в рецептуру получается хлеб с дымчато-копчеными нотками мякиша. Придает хлебу натуральный цвет горького шоколада и насыщенный вкусо-ароматический букет. Дозировка: 4-7% к массе муки. Срок годности: 12 месяцев.