Кориандр молотый 1/25

Кориандр не только полезное растение, но и очень хорошая пряность, которую можно употреблять круглый год. Кориандр отличается насыщенным специфическим вкусом, поэтому использовать его нужно осторожно. Семена кориандра применяются как в целом, так и молотом виде. Кориандр молотый используется для ароматизации кондитерских изделий и хлеба (в основном бородинского), мясных блюд, сыра, колбас, тушеного мяса, блюд из савойской и краснокочанной капусты, соленой и маринованной рыбы, молочных супов, соусов, выпечки.