Описание
Область применения
Характеристики
Глазурь диск темн.ММ Caribe Fondente Dischi 1/20
Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Заменитель темного шоколада. Используется в производстве мороженного, для глазирования кондитерских и мучных кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора.
Состав: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор.
Рекомендации по применению:
для получения глазури, диски расплавить на водяной бане при t=45С
Упаковка: короб 20 кг
Срок годности: 24 месяца
Состав: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор.
Рекомендации по применению:
для получения глазури, диски расплавить на водяной бане при t=45С
Упаковка: короб 20 кг
Срок годности: 24 месяца