Глазурь диски бел.ММ Caribe Bianco Dischi 1/20

Лауриновая глазурь в форме дисков. Заменитель белого шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора. Изделия, покрытые такой помадкой, имеют глянцевую, блестящую поверхность, помадка не образует сильно застывающую корочку в отличие от обычной глазури, что усложняет нарезку готового изделия, но и «не пристает» к рукам

Состав: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор.

Рекомендации по использованию:
Для декора - растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=42C, дать им остыть до t=35С и использовать.

Упаковка: короб 20 кг

Срок годности: 12 месяцев