Полуф-т крем-покрытие какао ММ Caravella Cover Cocoa 1/5

Готовое покрытие для глазирования поверхности кондитерских изделий с нежным вкусом тёмного шоколада.

Состав: сахар, негидрогенизированные растительные масла и жиры (жиры (пальмовые), масла (подсолнечные)), обезжиренный какао-порошок (20%), лесной орех, сухое молоко, эмульгатор (E322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор.

Рекомендации по применению:
перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 30-350С. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке.

Упаковка: ведро 5 кг

Срок годности: 12 месяцев