Концентрированная порошкообразная закваска с выраженным вкусом и ароматом сброженной ржаной муки
предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба

✔️Натуральный хлеб на закваске с насыщенным ароматом и богатым вкусом,
✔️Процесс приготовления хлеба не требует длительного брожения,
✔️Стабильность качества,
✔️Постоянная кислотность.