Фонд нейтральный 1/4

Профи-Фонды применяются не только для стабилизации структуры крема типа «взбитые сливки», но и для приготовления муссов и тортов суфле. Готовое изделие легко нарезается уже после 30 минут охлаждения в холодильной камере.

Упаковка: 4кг