Джем с кусочками 40-50% Клубника 1/12,5

Джем термостабильный клубничный с кусочками фруктов.
Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как до, так и после термообработки (выпечки), в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, открытых и закрытых пирогах, пирожных, в качестве наполнителей в творожных сырках, прослоек тортов, рулетов, круассанов, добавки в крем и т.д
Массовая доля фруктов -  40-50%.



Массовая доля растворимых сухих веществ по рефрактометру, % не менее- 43%

Упаковка: 12,5кг