СОФТР ГОЛД новый улуч-ль д/продлен.свеж-ти х/б 1/15

Комплексный улучшитель для производства хлебобулочных изделий, для придания им мягкости и замедляющий черствение

Преимущества:
- Увеличивает начальную мягкость изделий
- Сохраняет естественную свежесть изделий на протяжении всего срока хранения
- Сокращает время брожения теста на 15 – 20 %
- Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок и увеличению объема готового хлеба
- Отбеливает мякиш

Состав: Мука пшеничная, эмульгатор (Е481), мука соевая полножирная, антиокислитель - аскорбиновая кислота (Е300), ферменты.

Дозировка: 0,7 - 1,0 % к массе муки

Упаковка: 1 кг/мешок 15 кг

Срок годности: 6 месяцев