Улучшитель "Мажимикс" красный 10кг.

Улучшитель "Мажимикс" красной этикеткой предназначен для формового хлеба, батона и низкорецептурной сдобы.

Преимущества:
- гарантирует улучшение газоудерживающей способности;
- улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются);
- увеличенние объема готового изделия на 10-15%
- увеличение срока свежести

Состав: Стабилизатор: карбонат кальция, пшеничная мука, антиокислитель: аскорбиновая кислота, технологические вспомогательные средства: ферменты (амилазы и гемицеллюлазы).

Упаковка: короб 10 кг

Срок годности: 24 месяца